近期，新华网报道“僵尸肉”事件，曝光过期走私肉流入我国生猪市场全过程，使得走私肉问题引起民众关注。

【长江证券】僵尸肉事件或推动三季度猪价超预期上涨。从需求层面看，冻肉消费占到整个猪肉消费比重约18%。根据草根调研的情况来看，在僵尸肉事件报道之后，辽宁地区屠宰企业冻肉销售受阻，且被迫大量收购生猪。

此次僵尸肉的报道将对居民的猪肉消费结构造成较大影响，更多的选择购买保质时间短的冷鲜肉和热鲜肉，迫使屠宰企业提高生猪的收购量。

从供给层面看，僵尸肉事件爆发使得国家加强了对于走私肉打击，有效限制国外低成本猪肉进入国内市场。

在上述因素的催化下，行业供求紧张格局将进一步加剧，加之9、10月份需求旺季因素叠加，预计生猪价格有望突破19元/公斤，甚至冲击20元/公斤。

预计生猪价格在9、10月份的超预期上涨将带来生猪养殖甚至整个养殖板块的超额收益。

本轮猪价的上涨，在分析师看来大概有两个原因，一方面是生猪行业自身周期的转换，另一方面则是受到近期“僵尸肉”事件的影响。

从上一轮行业上涨周期结束以来，猪价低迷已对养殖户的积极性造成较大打击，因此也造成供需失衡的局面重新出现。近年来，受下游养殖行业猪价持续低迷的影响，养殖户经营普遍亏损，部分养殖户放弃养殖或减少养殖量，造成市场上生猪存栏数量下降。

银河证券首席经济学家潘向东7月20日指出，自3月18日全国生猪市场的周期性拐点出现，并进入新一轮猪周期的周期性上涨期后，猪价已连续上涨了近4个月，全国瘦肉型猪出栏均价已累计上涨49.1%至。

2010年6月至2011年6月的上涨周期中，猪价一年内持续上涨了110%左右。当前的猪市已经用了不足4个月的时间便上涨了近50%，要更快更强劲。但潘向东同时认为，生猪市场会出现拉锯战，期间出现短暂的小幅回调并非不可能。

7月17日上午9点，在武汉市白沙洲冷链市场靠角落的位置，冻品经营户李老板趴在冰柜上打起了盹。

如果是往常，这个时间应该是李老板最忙的时候。他主要销售国外进口的冻肉类产品，“主要客户就是酒店以及一些农贸市场的经营户，之前每天的出货量都有几吨。”

但是，这将近一个月来，李老板闲了下来。“都是被‘僵尸肉’给害的。”李老板说，自己的货都是通过合法程序进入国内的产品，而且，因为出货量大，不存在过期的肉品，“之前货都不够，哪来的过期肉？”

武汉白沙洲冷链市场销量直降3—5成，外省客户不再光顾

6月底，网上关于“僵尸肉”的报道已经铺天盖地。

“突然之间，我这里的冻品销量就下降了一半左右。”李老板面临的问题，在白沙洲冷链市场普遍存在。

楚天冷冻食品行业协会涵盖了全武汉市5000余家具有一定规模的冷冻品经营商户，该会会长王将离告诉长江商报记者，“僵尸肉”的报道出来之后，直接影响该市场的销量，商户的销量普遍下降了3—5成。

因为问题冷冻肉导致市场交易量下滑的不止武汉。

“武汉没查出什么很严重的问题，目前这个状况商户们都还能接受。”王将离介绍，据他所知，查出问题肉较多的湖南长沙，当地的冷冻市场已有不少商户关门歇业。